Вендинговый бизнес на кофейных аппаратах

Кофейные аппараты можно увидеть практически в любом людном месте, особенно в торговых центрах, на заправках и прочих местах, где люди ежедневно проводят время. Этот бизнес конкурентный, в свое время на пике развития многие предприниматели заняли наиболее выгодные места под этот бизнес, но и на данный момент можно найти выход под хорошую установку кофейного автомата. Мы постараемся разобраться, из чего же состоит бизнес на кофейных автоматах, увидим в каком формате лучше всего стартовать и сколько денег для этого вам понадобиться.

Плюсы этого бизнеса:

— минимальная загруженность в этом бизнесе. После того как вы установите аппарат вам нужно будет всего лишь раз в 1 – 3 дня обслуживать его, пополняя запасы расходных материалов и проводить чистку. Это не занимает много времени, что позволяет предпринимателю уделять внимание и другим направлениям бизнеса.

—  небольшая арендная площадь. Достаточно будет около 1 кв.м. Это обеспечивает минимальные затраты на ежемесячную аренду и делает бизнес еще более рентабельным.

— не нужно нанимать персонал. Продажа кофе с автоматов – это практически автоматизированный бизнес, который требует лишь ухода. Из наемного персонала будет нужен лишь технический специалист, который будет производить заправку аппарата кофеем, сахаром, молоком и прочим, а также забирать прибыль. Но эту роль вполне может брать на себя и хозяин бизнеса.

Если рассматривать вендинговый бизнес, то кофейные автоматы занимают около 60% от всех установленных устройств. Этот показатель еще раз демонстрирует то, что спрос есть, и люди далее продолжают зарабатывать на этом направлении.

Но не все так прекрасно в этом бизнесе. Помимо высокой конкуренции есть еще два неприятных момента: сложность ремонта техники и вандализм. Это нужно учитывать еще на старте и быть готовым к таким поворотам ситуации. Наибольшие повреждения получают аппараты, установленные на улице, обычно для них используют антивандальные приспособления.

Еще одним направлением бизнеса которое может вам подойти является — открытие чайного магазина. Это конечно не настолько пассивный доход как кофейные автоматы, но все же достаточно рентабельный бизнес с возможностью расширения ассортимента.

Документы

Как и для любой деятельности, вам нужно правильно оформить все юридические документы и разрешения на установку и продажу кофе из автоматов.

Вот то, что вам будет нужно:

• открыть ИП;
• указать ОКВЭД на деятельность. Для России – это код 52.27.36. Для Украины — 47.99.
• подписать договор на аренду места.
• получить разрешение от СЭС и пожарной службы.
• при необходимости оформить персонал.

Место для торговли

Аренда места, пожалуй, наиболее важный аспект, который нужно очень тщательно проработать, составляя бизнес план по установке кофейных аппаратов. От выбора места напрямую зависит, пойдет ли бизнес вообще, и сможете вы отбить инвестиции, вложенные в оборудование и расходные материалы.

Вот основные наиболее выгодные к установке места: университеты и офисные центры, больницы, автозаправочные станции, вокзалы, торговые центры, рынки, продуктовые магазины и прочие.

Важный момент – это еще умение договориться об аренде с владельцем помещения. Зачастую есть ситуации, когда ставка арендной платы не выгодна для предпринимателя, или когда вы попросту получите отказ, не обращайте внимания и продолжайте искать подходящие варианты.

Плюс бизнеса на кофейных аппаратах в том, что вы можете тестировать место, если за несколько месяцев ситуация с продажами вас не устраивает вы без проблем можете переехать в другую локацию и пробовать работать там. Таким образом, гибкость бизнеса позволяет подстраиваться под различные ситуации и при этом, не неся денежные потери.

Как выбрать кофейный автомат?

Главными параметрами являются надежность, качество производимого продукта, долговечность. На самом деле при выборе оборудования нужно прорабатывать много фактором это и габаритные размеры аппарата, и мощность, количество функций, количество чашек кофе от одной загрузки и другое.

Если вы подбираете кофейный автомат для бизнеса, то также обратите внимание на техническое обслуживание. У вас в городе должны быть специалисты, которые в случае поломки смогут подремонтировать устройство, поскольку за каждый день простоя вы будете терять не только деньги, но и постоянных клиентов. Почитайте профильные форумы, а лучше сходите в такие мастерские и спросите у специалистов напрямую какие модели и производители кофемашин лучше всего подходят под этот бизнес, и уточните надежность и наличие запчастей и комплектующих. Таким образом, вы точно будете уверены в выборе модели устройства.

Популярные компании, которые продают оборудование под этот бизнес:

• в России: AльфаВенд, AРТ-Вендинг, Company «SEVEN GROUP», ЗАО «Русская Вендинговая Компания» и другие.
• в Украине: Vending company, Либерти, Кавамати.

Также можно выделить известных производителей: Jofemar, Bianchi, Saeco и другие.

Если говорить об обслуживании кофейных автоматов, то его проводят на протяжении 1 – 3 дней. Если вы стартуете с нуля, то желательно на начальном этапе проводить ежедневный осмотр и чистку устройств.

При поиске персонала учитывайте, что один технический специалист может обслуживать около 10 кофейных аппаратов в день. Таким образом, исходя из объема работы, вы можете формировать заработную плату для этого сотрудника.

Для новичков в этом бизнесе мы не рекомендуем покупать б/у вендинговые кофейные аппараты, поскольку экономия будет мнимой, вы в последующем больше потратите на обслуживание и техническую поддержку бизнеса в целом.

Интересное видео по этой тематике, о том как молодой человек запустил бизнес — кофейня на колесах, подробнее об этом вы можете почитать вот тут — http://biznes-club.com/video/kofejnya-na-kolesah.html.

Расходные материалы и ингредиенты

Для обслуживания аппаратов вам нужно будет постоянно закупать расходные материалы и ингредиенты.

Так к основным ингредиентам можно отнести:

• кофе (обычно либо зерновой, либо молотый);
• горячий шоколад;
• чай;
• сахар;
• сухое молоко или сливки;
• вода.

Из расходных материалов:

• одноразовые стаканчики;
• палочки для размешивания напитка.

В своем бизнес плане по торговле напитками с кофейных автоматов, стоит учитывать и тот факт, что ингредиенты должны быть специальные. Существуют определенные сорта кофе, молока и прочего именно под этот бизнес. Поставщиков такой продукции вы можете поискать через интернет в своем регионе и обратиться к ним напрямую. Также важно соблюдать технологию и дозировку, только в таком случае вы сможете получать вкусный и ароматный кофе или чай и при этом именно на качество напитка в первую очередь обращают внимание клиенты и формируют свое мнение об этой торговой точке.

Стоимость этого бизнеса?

Теперь давайте поговорим о том, сколько стоит кофейный автомат для этого бизнеса, а также учтем и прочие расходы и сделаем вывод выгодный ли это бизнес или нет.

Стартовые вложения:

• покупка 5-ти кофейных автоматов. Один новый хороший кофейный автомат стоит около $1500 — $1700. Их нужно как минимум пять, а это уже сумма в $7500.
• стартовая закупка ингредиентов и расходных материалов – $280
• оформление документов – $200

Ежемесячные расходы:

• аренда места, под 5 аппаратов — $250
• оплата коммунальных услуг – $50
• зарплата человеку, который будет обслуживать аппараты – $200
• пополнение запасов ингредиентов – $200
• транспортные расходы – $60
• налоги – $150

В среднем одна торговая точка продает около 50 – 70 кружек кофе. Себестоимость кофе – около $0,15. Розничная цена около – $0,4. Таким образом, заработок с 1-й чашки – $0,25 . В день с 1-го кофейного автомата можно заработать около $12,5 – $17,5. Берем среднее и умножаем на 5 шт., получаем — $75 в день. За месяц это около $2250. За вычетом ежемесячных расходов — $1340. Также отымем расходы на ремонт – итого около $1100.

Окупаемость бизнеса на кофейных аппаратах составит от 1 года.

Выводы. Можно сказать одно, что эта сфера деятельности имеет право на жизнь при условии, что у вас на примете есть проходное место под установку оборудования, и вы изучите все тонкости ведения дела, чтобы напиток получался в первую очередь вкусным. Мы кратко рассмотрели то, как начать бизнес на кофейных автоматах, выделили плюсы и минусы. Если вы хотите дополнить статью, ждем ваши отзывы и рекомендации в комментариях ниже. Они будут в первую очередь очень полезны для читателей нашего сайта.