Бизнес идеи в сфере общественного питания

Заведения общественного питания  всегда были востребованы на рынке, но если еще 10 – 15 лет назад к ним не предъявлялось особо много требований со стороны клиентов, то сейчас планка повышается с каждым годом. Это касается и дизайна помещения, и скорости обслуживания и качества самой еды, которую подают посетителям. Бизнес в сфере общественного питания – это очень сложная ниша, и не только из-за того, что вы будете работать с продуктами питания, но и за счет сервиса в целом и очень высокой конкуренции. Все это делает этот сегмент с одной стороны привлекательным для предпринимателя, поскольку питания – это одна из базовых нужд человека, но с другой стороны, и отпугивает за счет большого количества схожих заведений, которые ежедневно борются за посетителя.

Стоит отметить, что лучше всего начинать малый бизнес в направлении общественного питания, в таком случае вы сможете пройти все этапы построения своего дела с нуля, и в будущем вы будете четко понимать, как строить такой бизнес и какие подводные камни вас ожидаю на пути к получению прибыли. К примеру, если вы хотите открыть пиццерию, то вам в первую очередь лучше начать с небольшой точки фаст фуда, где можно продавать пиццу по кусочкам. Вы не только выработаете рецептуру, поймете какое оборудование нужно, отметите наиболее продаваемые варианты пиццы, но и увидите спрос на товар и на практике протестируете нишу. В будущем можно начинать с небольшого кафе, которое потом перерастет в полноценную пиццерию. Это длинный и сложный путь, но только в таком случае вы действительно организуете успешный бизнес в сегменте общественного питания.

Давайте выделим основной сегмент бизнес идей, которые предприниматели активно реализовывают на практике:

  • пиццерия.
  • кафе-бар, караоке бар.
  • ресторан.
  • точка фаст фуда.
  • столовая.
  • доставка еды на дом.
  • суши бар и прочее.

На самом деле таких ниш в сфере питания очень много, поэтому вы точно сможете подобрать то, что пойдет именно вам. Немаловажным фактором является и то, что вы как владелец бизнеса должны любить готовить и постоянно удивлять клиентов новыми вкусами или повышением качества существующих блюд с меню. Если готовка это не ваше хобби, то лучше не начинать такую деятельность, поскольку это вам будет в тягость, и вы быстро закроете свое заведение.

В этой категории сайта мы подобрали для вас список проверенных на практике идей, которые вы можете применять при запуске бизнес в сегменте общественного питания. Мы предоставили расчеты, описали примерную рентабельность каждого из направлений, а также указали советы и рекомендации от практиков. Читайте, комментируйте и оставляйте свои отзывы, так вы поможете читателям сайта получить более полную картину бизнес идеи.

Список идей:

  1. .
  2. .
  3. .
  4. .
  5. .
  6. .
  7. .
  8. .
  9. .
  10. .
  11. .
  12. .
  13. .
  14. .
  15. .